Angaben zur Kochzeit
Wie jedes Mal, wenn ich Milchreis koche, wundere ich mich, wie zur Hölle man die angegebene Kochzeit von “14-16 Minuten” schaffen soll?! Ich brauche nämlich rund 3 Mal länger…
Schon eher stimmt die Zeit bei den “Thai Curry-Kits” der Migros, obwohl auch da die angegebene Zubereitungszeit von 20 Minuten nicht zu erreichen ist, wenn man, laut Anleitung, zuerst das Wasser aufkochen und danach den Reis 20 Minuten darin ziehen lassen soll.
2 comments on “Angaben zur Kochzeit”
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Ein Geheimtipp ist der Milchreis von Dr. Oetker.
Einfach einen halben Liter Milch aufkochen (geht keine 5min) und danach den Milchreis einrühren und nochmals 10min stehen lassen, damit der Reis auch geniesbar wird.
Hat ein Super Aroma und erfordert gerade mal 5min aktivität beim Kontrollieren der Milch am anfang, da übergeschwapte Milch etwas nervig ist
Hm, ok, muss ich mal ausprobieren